柚子剥皮后时间长了还能吃吗？

柚子剥皮久了可以吃，具体情况视情况而定。

柚子皮久了还能继续吃，这个问题就看柚子的保鲜了。如果去皮后的柚子保存完好，无脱水、缩水、霉变、变质等现象，可以食用；但如果柚子有明显变质，则不建议食用。而且，最好不要把柚子放进冰箱超过一个星期。不管它是不是坏，最好扔掉，继续吃下去。