柚子吃什么颜色的好

虽然柚子颜色不同，但是营养价值都是差不多的，所以吃什么颜色的柚子好，主要看个人口味喜好。

事实上，柚子的红肉主要是由β-胡萝卜素和番茄红素引起的。

β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，维生素A有利于维持上皮细胞的完整性。因此，秋冬吃红心柚有助于预防呼吸道疾病。

番茄红素是一种具有抗氧化和抗衰老作用的化学物质。

对于其他营养成分，红心柚和普通柚子几乎没有区别。

因此，普通柚子和红心柚子没有太大区别。你可以根据自己喜欢的颜色来选择，也可以根据保健效果来选择。