如果是直接买回来吃的话,熟一点会比较甜,吃起来会更好一些。
生车厘子的味道酸涩,不是所有人都能接受的。一般来说,适度消费不会有任何效果。然而,生车厘子含有大量的单宁酸。如果吃得太多,可能会刺激胃酸的分泌,引起腹痛、腹胀等胃肠不适。
成熟的车厘子颜色为鲜红色或暗红色,味道甜、多汁、略带酸味;未成熟的车厘子果皮颜色浅,多呈浅红色。用手捏时,肉摸起来很硬,嘴的味道很硬。有明显的涩味或酸味,对口腔有明显刺激。
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