如何分别石蜡栗子

判断栗子是否已添加石蜡的最简单方法是使用热水。 由于石蜡的熔点低，它将在热水下溶解成液体，然后漂浮在水面上形成油状漂浮物。 当水温下降时，石蜡将重新凝固，变成白色蜡状漂浮物。

此外，您还可以手动区分石蜡栗子。 麦芽糖或糖焦糖化后，普通的糖炒栗子将保留在栗子壳上，并且摸起来会发粘。而使用石蜡炒栗子手摸起来会打滑。