车厘子清洗后要注意什么

1. 保存方法

一般来说，车厘子清洗后最好不要离开太久，否则会造成营养成分的流失，甚至会产生一些细菌，对健康有害。最好的方法是将清洗后的车厘子保存在0-4℃的温度下，通常放在冰箱里，用熟料保鲜膜密封。储存时间一般为7-10天。长时间后，车厘子的角质层会起皱腐烂。

2. 不要吃太多

因为车厘子是一种温热的水果，有热病或咳嗽的人不宜食用。如果我们吃得太多，会使肠胃不舒服。车内会分解多种氨基酸，影响人体肠胃的有效吸收，并加重消化系统的负担，导致腹泻、胃痛等症状。最好吃得适量。