乳糖不耐症的人不能喝牛奶,但可以喝酸奶。
乳糖不耐症是指某些人体内缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖后会出现腹痛和恶心的现象。
乳糖不耐症的人对牛奶过敏,但他们可以安全地享用酸奶的好处。
由于酸奶含有乳糖酶,并且乳糖已降解20%至30%,因此很容易消化和吸收,不容易腹泻的情况。
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