不一定。
车厘子本身表面就是光滑的,摸着滑滑的也是正常现象,如果感觉有白色粉末一样的物质,有可能是保鲜剂等化学剂,一般清洗干净之后还是可以正常食用的。
新鲜车厘子的果皮有光泽,但经过一段时间后,光泽会减弱,果肉与茎的结合处容易起皱。这些都是水果储存时间过长而不够新鲜的表现,所以要慎重选择
车厘子果皮的光滑度可以用手触摸,以测试表面是否光滑、有弹性和圆整。车厘子长时间运输时,果肉中的部分水分会流失,水分较少的车厘子会出现小皱纹。因此,纸浆的丰满度对判断水分是否充足非常重要。
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