青蟹的食用处理方法有哪些？

首先将青蟹浸泡在水中，切记在其中放入一些白葡萄酒，以便青蟹可以慢慢喝醉。

然后拍打青蟹微弱。

这时，用锅铲拍打青蟹背面，用力拍拍会使青蟹晕眩。

之后，就可以清洗青蟹了。

这时您可以拿起青蟹，用刷子小心地刷，不要让死角，以便您可以清洁青蟹，记得再次刷后用水冲洗并清洗干净后食用。