香肠直接放米饭上可以熟吗？

一般都是可以蒸熟的。

电饭锅的烹调时间大约是30分钟。电饭煲内部温度烹饪时为100℃，跳闸时为120℃，保温时为45-60℃。如果温度保持30分钟左右，不仅米饭可以煮熟，香肠也可以蒸熟。不过，为了使香肠煮熟，最好把它切成薄片。

如果可能的话，你可以在锅里煮米饭。煮熟后，加入适量青菜，小火炖几分钟，然后撒上酱油等调味料。很好吃。