榴莲有酒味是不是坏了含酒精

榴莲有酒精味,表明它正处于变质阶段。如果酒精味很弱,您仍然可以食用。如果您可以清楚地感觉到强烈的酒精味,或者可以闻到腐烂的气味,或者水果变得非常柔软,则不要食用它,以免引起腹泻和其他症状。

新鲜的榴莲没有酒精的气味。 如果闻到酒精的味道,请考虑使用,因为榴莲已经存放了太长时间,并且其中的糖被发酵生成乙醇,这证明榴莲变质了。