如何正确清洗草莓

避免用手摩擦。

草莓质地比较柔软，皮肤容易受损，所以在清洗草莓的过程中，要注意避免用手摩擦草莓，以免造成皮肤损伤，水分进入果肉，使果肉口感柔软，不仅影响外观，还影响口感。

如果草莓不是很脏，建议在清洗前去掉草莓的叶柄，然后用慢流水冲洗。如果担心农药残留，建议将其浸泡在小苏打或盐水中一段时间。