可以。
花雕酒做菜最好,因为料酒里放入了很多香料,而有的菜不适合放料酒里的某种香料,所以用花雕酒做菜,然后根据自己的材料情况放不同的香料,味道会更好,我做菜就用3年陈酿花雕酒,即经济实惠,味道又好。
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