燕窝泡了没有膨胀是不是假的

泡发率过低或过高都不正常，这种情况说明燕窝泡发率低，很有可能是假燕窝。

假燕窝和真燕窝在泡发率上有明显差异。

大多数假燕窝都是用一些吸收不良的材料手工刷涂或粘贴的，这些材料在接触水时不会泡发膨胀，从而导致假燕窝的泡发率很差。

如果浸泡4小时后燕窝的体积没有明显改变，甚至是原始大小，那无疑是假的燕窝。

优质真燕窝的起泡率约为6-10倍。