苕粉也就是红薯粉,是由纯红薯制成,具有甘薯中所含的物质,而甘薯富含淀粉、维生素、纤维素等必需营养素。
还含有丰富的镁,磷,钙,亚油酸等元素。
这些物质维持血管弹性,对预防和治疗老年人习惯性便秘有效。
而且苕粉热量低,只有大米的1/3,所以减肥人士也可以放心使用。
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