这里面的因素很多。
奶农的牛和规模化养殖场的牛不一定是同一个品种。
就算是同样的品种,不同的饲料和养殖条件不同也会造成奶质不同,就算是同一个养殖场喂同样的饲料,冬天和夏天的奶质差别也很大。
给非专业的人一句话两句话讲解不清楚的。
平常人买奶就从营养含量、价格、保质期、口感等方面综合考虑就行了。
至于普通人每天也就喝上300克奶,算下来差一两克的蛋白质摄入,这一两克真的有那么重要吗?奶并不是人们蛋白质的主要来源。
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