食用北极甜虾的注意事项

北极虾是冷水虾，通常将其冷冻，只要将它们放在冰箱的冷冻室中即可保存很长时间。

应该注意的是，解冻的北极虾需要尽快食用，不要反复冷冻。

解冻时，将北极虾从冰箱中取出，使其在室温下自然融化。

夏季高温时，应在0?4℃的保鲜柜中缓慢融化，以最大限度地提高北极虾的风味和新鲜度。