煮荸荠的做法

材料：鲜荸荠200克，清水800克。

方法：

1. 荸荠洗净去皮，切成薄片。

2. 将荸荠片放入锅中，加入800毫升水（约一瓶半矿泉水瓶）。

3. 开水后，煮15分钟。如果你想直接喝，可以加适量的冰糖。

4. 如果不想加糖，可以把水减到500毫升，约1瓶矿泉水。

5. 然后把水再煮20分钟喝。