泡杨梅酒放在温度比较高的地方可以吗？

不可以。

杨梅酒不允许在高温下浸泡，因为在高温下发酵会很快，会导致杨梅酒变质或酿不成酒。因此，夏季不宜在室外温度下浸泡杨梅酒。

杨梅酒不宜放在热的地方，容易复原变质。最好放在干燥、通风、阴凉的地方。

杨梅是一种常见的水果，具有养胃、健脾、排毒、养颜的功能。还可以理气活血，延缓衰老，提高免疫力。可以泡用白酒，可以起到消食、生津、止咳、助消化的作用。同时，杨梅酒含有多种有机酸，尤其是维生素C。维生素C能直接帮助人体消化糖代谢和糖氧化成分，能有效降低血脂，预防癌症。