粽子煮好可以泡一晚上吗？

不可以，泡久了容易坏。在夏天，气温越来越高。如果你不注意食物的储存，很容易变质。粽子煮熟后浸泡一夜容易变酸。如果你想马上吃，可以用冷水把它拿出来。如果暂时不吃，可以冷却后放在冰箱里保存。

如果发现粽子变质，应立即扔掉。20℃左右可放在通风处或冷水中2-3天℃ 常温，但味道不好。如果太热，就放在冷水里。大多数粽子都是这样卖的，第二天就放在热水里预热。