煮熟的粽子不粘怎么办呢？

只能放锅里面再多煮一段时间了。

1.不同种类的大米做不同的糯米粽子，尽量选择粘的、品质好的糯米。

2.做粽子需要的糯米需要提前泡一段时间。在浸泡时间内，糯米会吸收过多的水分，从而打破糯米的细胞，释放出糯米的粘稠成分。当黏性释放比较彻底时，粽子米就会反映出它的黏性。

3.粽子包装不严密，在烹调过程中容易分散，这会使粽子发粘。因此，填充材料应填塞并用绳子绑紧。

4.煮粽子时，要掌握好火候，煮久一点，建议不少于3小时。