粽子怎么吃更健康

据营养专家介绍，女性一次吃粽子不要超过3个，男性一次也不要超过5个，否则可能会消化不良。另外，吃粽子时，最好搭配蔬菜、水果等，这样可以帮助肠胃蠕动，避免不适。如果是肉粽，最好用瘦肉精，甚至用鸡肉、海鲜或鱼代替，会更健康。最好的甜粽子是大米、红豆、薏米、山药、芋头或红薯馅，这些材料比较容易消化。

另外，睡前两小时最好不要吃粽子，吃粽子时，最好不要用西瓜等大量水沾凉瓜果，以免腹泻或腹痛。吃粽子时，最好同时喝茶水，帮助吞咽和消化，或搭配凉拌蔬菜和水果沙拉。粽子要充分加热，然后煮软后再吃。此外，心血管疾病、三高、糖尿病、胃肠道疾病等人群应慎食甚至快食粽子。