月饼是不是用糯米做的

月饼是用糯米做的吗。

月饼是中秋赏不可缺少的，很多人为了吃到自己喜爱的口味纷纷自家在家制作，一般来讲普通糯米粉可以做，但是效果不好。糯米粉黏度高一些，做出来的月饼口感酥软滑爽，略有弹性。