粽子怎么吃比较健康

1、分清时间，适当饮食

专家建议，吃粽子应在中午，尽量不要在晚上吃。如果一定要吃，最好在吃半小时后散步、慢跑，做一些适当的运动，以利于胃肠蠕动，促进消化，或配合一些小提示帮助消化：如低糖纯酸奶、大麦茶、清淡普洱茶等。

粽子虽然好吃，但也需要量量和吃。粽子以糯米为主，粘性高，不易消化，食物过多会刺激胃酸分泌，可导致慢性胃炎、食管炎患者复发；同时，过量食用还会出现胃酸、胃灼热、恶心等情况，影响一天的工作、生活和学习。

2、巧妙搭配，健康饮食

包粽子时，可以选择一些杂粮、红豆、薏苡仁、山药、红薯等作为配料，既能增加膳食纤维，又能减轻肠胃负担；对于脂肪含量高的肉粽，瘦肉，如鸡肉或鱼肉，对健康更有利。