芒果切完能放在放冰箱过夜,但由于芒果本就是热带水果,所以存放的时候一定要注意放冰箱前要用保鲜盒密封装好,如果没有,用保鲜膜包好也可以。
芒果去皮后,没有密封的果肉直接暴露在空气中,接触氧后容易坏掉,密封可以起到一定的隔绝空气作用,能更好的延长保持期。
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