1.选择合适的荔枝
荔枝的品质直接影响到酒的品质,所以一定要选择新鲜优质的荔枝。
2.将荔枝去皮放入瓶中
将选定的荔枝直接去皮,把果肉和籽一起放在酒瓶里。注意不要填满它。三分之二左右就够了。做荔枝酒时,一定要把果肉和籽一起酿制,这样才能溶解更多的营养物质,这样才能更有利于人体吸收。
3.添加酵母
为了得到品质优良的荔枝,必须按用量加入酒曲。因为市面上的荔枝大多还没有完全成熟,所以在添加酵母的时候要加一些糖水,搅拌后要把酒瓶封好。
4.揭盖服用
你会发现瓶子里的气泡在几天内就减少了,所以你可以在几天内把它们去掉。本发明的荔枝酒不含任何添加剂,服用后的保健效果最好。
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