小龙虾怎么清理比较好

1.先将小龙虾用盐水或醋水浸泡两小时，等小龙虾吐出体内的脏物。

2.然后你可以用刷子或钢球刷小龙虾的腹部，直到你能看到绿色的肉。

3.之后，小龙虾的头部是重金属含量最高的地方，应以45度角切掉。

4.然后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右扭动，然后拔出，去掉虾肠。

5.最后，用清水清洗小龙虾。