养平菇有什么技巧

养平菇要注意什么新手们养植平菇的时候都有的疑问，就了解平菇和其他食用菌一样，喜欢阴凉潮湿的环境，其按温度可分为低温、中低温、中高温和广温等四类，目前大多选养广温品种。

其在20°～35°的温度之间均可正常生长。

但最适宜的温度是22°～25°之间，在这个温度下的菇体生长速度适中，菌盖厚实，颜色厚重，高产高质。

超过28°生长的平菇，菇柄变长，菇伞变薄，颜色变浅，影响商品性。