做小龙虾放多少啤酒

一般放一瓶就可以了。

不要加水做虾。加入啤酒使虾仁更嫩更可口。啤酒代替水，这样煮的小龙虾味道会更香，虾肉会更嫩。一般来说，大排档里的小龙虾都这样做，任何啤酒都可以，只要不加水。

要做辣味小龙虾，需要和啤酒一起煮。用这种方法制作的小龙虾味道鲜美，有酒的味道。虾肉特别鲜美。什么牌子的啤酒不重要。它可以瓶装。酒精度越高越好。根据小龙虾和啤酒的用量，一般在家里做小龙虾，一个普通的锅，盛满龙虾，只要加一瓶啤酒。