珍珠鸡蛋有多大

珍珠蛋的大小和普通鸡蛋差别不大，重量在40到60克左右。

但是，珍珠蛋的壳比较厚，是普通鸡蛋的两倍厚，所以平时生活中珍珠蛋不容易破。

蛋清比较粘稠，打出来会凝聚在一起，蛋黄比普通鸡蛋黄很多。