空气炸锅为什么放锡纸

1.防止食物烤焦

空气煎锅在一个封闭的空间里烹调食物，比如一个会产生热旋风的烤箱。它可以360度烹饪食物。食物用锡纸包好后，味道不会变质，但可以锁住食物的水分，防止食物被烤焦。

2.易于清洁

锡纸的熔点很高。虽然空气煎锅会产生热流，但不足以点燃锡纸。其实，锡纸是放在空气煎锅里的，这样还可以防止食物和酱油粘在煎锅壁和篮子底部。清洗煎锅也很方便。

3.其他食物容易烹调

有些食物不能直接在空气煎锅里煮。在没有烤盘的情况下，用锡纸代替也是不错的选择。不过，包锡纸煮的时候，配料会很难煮，所以煮的时间会比较长。