榴莲吃起来辣是变质了。
榴莲变质后不能食用,因为变质后会产生大量霉菌。进入人体后,会产生一些致癌物质,使细胞癌变,引起癌症高发。另外,榴莲变质后会产生一些酒精物质,会直接伤害人的神经,还会引起一些嗜睡和头晕症状,严重时会诱发昏迷。因此,榴莲变质后不能再吃。
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