榴莲有一瓣是咖啡色其他的还能吃吗？

不建议吃了。

如果有一半榴莲烂了，不建议继续吃剩下的果肉，因为烂榴莲中有大量的细菌和微生物，而且烂榴莲中的细菌繁殖得很快。其他纸浆即使没有腐烂现象也会被细菌侵入。如果再使用这种榴莲，会对消化道造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。

如果榴莲果肉上有疤痕或褐色或黑色斑点，就不能吃，因为这种榴莲是变质或发霉的，说明榴莲果肉已经被细菌、霉菌等微生物感染，其中可能含有相应的有毒物质。如果你吃得不小心，对你的健康有害。建议避免购买此类榴莲，最好选择肉质好、果香浓郁的榴莲。