软的桃子甜一些,不过吃硬桃核和吃软桃依照自身口味。
桃子是时下大家最为喜爱的一种水果,就了解桃肉变软是因为支持桃肉硬度的细胞壁开始水解而造成的,细胞壁的主要成分是纤维素,而我们知道,纤维素是植物糖类最主要形态之一,所以软软的桃子要比硬桃子稍微甜一点。除此之外就看吃的人了,老年人和小孩子大多喜欢软一点的,不同人的喜好也会有不同。
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