燕麦麸皮是什么做的

它是谷物种子中所含的多层表皮，包括外果皮、种皮、糊粉层和亚糊粉层。

燕麦麸比燕麦含有更少的卡路里。

一杯麸皮大约是一个苹果卡路里的三分之一。

单位重量的各种营养素含量是燕麦的数倍。

燕麦麸含有钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素，对预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血等有一定作用。

它还含有多种酶。

可以帮助延缓细胞老化，消除疲劳。