油桃一般都是硬的,脆脆的。
油桃是由毛桃改良栽培而成的,个头略小。表皮透亮光滑,颜色比毛桃鲜艳,香味浓郁。果肉金黄甘甜,比较硬,吃起来脆脆的,水份较少,皮不好剥。脆和软是油桃在不同时间的状态,根据自己的饮食习惯进行购买即可,油桃是一种营养丰富的食物,含有维生素C、铁元素、果胶、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维、有机酸等营养成分,适量食用对身体很有好处。
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