油桃发酸怎么才能变甜

油桃发酸怎么才能变甜是时下很多人都有的疑问，一般来讲油桃发酸除了没熟好外，还有就是品种的关系，若是前者放几天或是催熟就行了，若为后者吃起来虽然有可能会有酸酸的味道，但是油桃中含有钙、钠、铁、镁等矿物质元素的含量也是比较高的，在食用后经过胃肠的消化代谢，它的最终的代谢产物是偏向碱性的，所以油桃是属于碱性食物。