宿舍没有冰箱怎么保存食物

1.通风方式

用洗脸盆盛半盆自来水，然后把食物放在碗里，盖上纱布（主要是防止苍蝇和蚊子），放在盆里。最后，将面盆放在阴凉通风的地方，这样第二天食物就不会变味，但存放时间不长，一般在七八个小时左右。

2.生姜法

烹饪时，取一小块生姜放入锅中。煮熟的米饭能吃一天多。这是因为生姜略带温热和辛辣。可与米饭同煮，使其香而不易变质。煮汤或炒蔬菜时放几片生姜，防止蔬菜变酸。

3.保鲜盒法

将食品放入密封性好的保鲜盒中，密封好。然后把它放在冷水盆里，这样可以保存很长时间。