藕片过水多久就熟了

将莲藕片过水要煮几分钟，主要看莲藕片的厚度。

如果切片切得很薄，大约5分钟就可以煮熟。

如果切片比较厚，时间需要适当延长，10分钟左右。

需要注意的是，如果是凉拌莲藕片，莲藕片不需要焯水，莲藕片在水中焯2分钟即可。