梨切了怎么放不会变黑

1. 将切片浸入 50% 水和 50% 柠檬汁的混合物中。 您可以使用新鲜柠檬汁或商店购买的柠檬汁。 柠檬汁的酸度可防止水果氧化，从而随着时间的推移减少褐变。 它可以保持颜色约8小时。

2. 苹果和梨去皮前用盐在皮上擦一擦，然后洗净，再去皮。 这样去皮的苹果和梨就不会被氧化，比去皮的苹果、梨可以保存更长时间，而且没有咸味。

3.如果存放在冰箱或冰柜中，只能提前一天切好。 不过，梨在新鲜时味道最好，所以请尽快食用。 如果您想在午餐时打包梨片，请尝试将它们与冰袋放在一起以保持新鲜。