可以炒着吃,也可以包饺子包包子等,吃起来都很不错,主要看个人喜好。
沙聪羊肉饺子做法:
配料:羊肉前腿肉半公斤,羊宝2两,野沙葱1公斤,面粉1公斤。
辅料:盐、胡椒粉、酱油、清油。
做法:采摘沙葱洗净,控干切碎。剁沙葱、羊肉、羊肉馅;倒入准备好的调味料;加少许酱油和清油;用筷子将馅料同向搅拌;还有面条,醒半个小时,切成小块,擀皮,包饺子,包出你喜欢的饺子形状;饺子可以在锅里煮。烹调时,放些醋以防粘上。只要煮六分钟左右。色香味俱全,鲜美可口,营养保健。
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