食用菌的发展前景怎么样

食用菌的前景现在还算可以，不过食用菌也分好多品种，有些品种在销售上也开始放慢，有要淘汰的可能，比如姬菇.平菇.还有黄色的金针菇等。

这些食用菌品种，销量一年比一年低，价格也有所下降，虽然食用菌是无公害产品，用一些农作物的下脚料就可以生产，是个在可以农村发展的好项目，但是想种食用菌的朋友，也要考虑好发展什么食用菌品种效益好，不可盲目上马。