怎么样清洗紫甘蓝比较卫生

紫甘蓝洗前先用盐水浸泡5-10分钟，可以有效去除里面的虫子，然后用刀切开，用水洗干净。

紫甘蓝又称紫圆白菜，它的叶子是紫红色，叶面有蜡粉，球茎近圆形。

营养丰富，尤其富含维生素C、U和更多的维生素E和B。