苦苣3-10月均可播种,多为春播及秋播。春播应尽量提早,利用温床育苗, 在9~10片叶时定植,株行距为20厘米×30厘米。
早秋播种当年冬季收获,晚秋播种翌年3-4月收获。冬季严寒地区越冬栽培需用草苦子覆盖保护,或定植在塑料小棚中。
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