皮蛋吃多少为宜

皮蛋是一种腌制食品，含铅，不宜多吃。

在日常生活中，我们最好一天只吃一个，最多不超过两个。

即使是无铅皮蛋也不能做到完全无铅的，严格来说，只有低铅皮蛋。

所以要控制食物的摄入量。

过量摄入铅会导致孕妇贫血、高血压、肾损害、流产、早产、婴儿畸形等，还会影响儿童的智力发育。