将虾煮沸,煮约 5 分钟。
一般根据虾的大小来判断煮的时间。
较大的虾可以煮五分钟左右,而较小的虾可以煮两到三分钟。
不过,不管煮多久,都应该煮熟后再炖。
水煮大虾煮熟后,将鲜大虾提前用清水洗净,锅内多放水,烧开后加入适量食盐和少量姜片一起煮至 香气扑鼻,然后将虾放入锅中。
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