蚝油放多了会不会咸

蚝油放多了会有点咸。

蚝油通常在出锅前使用。蚝油通常用于快速油炸、浸泡、烧烤、肉、汤、面条、馅料等的早期腌制。蚝油不能像其他调味品一样在室温下储存。打开盖子后需要存放在冰箱中，否则容易变质。

蚝油并非适合所有菜肴。如果在泡菜中加入蚝油，保质期会大大缩短；加蚝油的辣、酸、甜、酸菜肴不会有任何效果；蚝油炖菜会有一种奇怪的味道；此外，对于含有鸡精和味精的菜肴，不要放蚝油，这也起到了保鲜的作用。需要注意的是，蚝油属于海鲜产品，因此对海鲜或牡蛎和生牡蛎过敏的朋友不应食用，以免对身体造成不适。