优先选用圆生菜,也可以用长生菜。
蚝油生菜是一道特别好吃的菜。生菜又脆又嫩,蚝油很好吃。两者结合后,非常好吃。他们特别受我们许多朋友的欢迎。
我们通常在菜市场上看到这种叶子非常大的生菜。学名是皱叶生菜。这种生菜也可以做成蚝油生菜,但口感不如圆生菜脆嫩。在三明治或汉堡。圆生菜的学名,球生菜,比较外观,和卷叶生菜还是很有区别的。
有些人会将圆生菜与卷心菜混淆。圆形生菜和卷心菜的生长方式相似。仔细一看,白菜的茎很硬,分量很重。圆生菜的叶子呈淡黄绿色,重量轻。
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