红烧肉放蚝油好不好吃

如果食材配料搭配合适，一般还是比较好吃的。

关键的一步是煮红烧肉。

我们都知道烧红烧肉之前需要先把肉烫一下，但我们总是觉得烧好的红烧肉味道不好，味道不好吃，甚至油腻。

事实上，主要的问题是你的第一步是把水烫一下。

烹调红烧肉时，千万不要先把水烫一下，再加上这一步，红烧肉更香更好吃。

这里还需要加一个步骤，那就是先把肉煎一下。

很多人煮红烧肉时，第一步总是先把水烫一下。

但是，如果先把肉烫一下，肉就会煮得很紧，这样以后煮的时候味道就不好了，而且肉的油腻感会更强烈，最后会变得油腻难闻。