哈密瓜肉变软了吃了会有影响吗？

哈密瓜肉变软了吃了会有影响轻则拉肚子，重则食物中毒，所以遇到这种千万不要食用。

哈密瓜肉变软了就是坏掉了，由于这种是变质引起的，吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。