1.保鲜袋
包一个细密的柚子。只要将皮完全包在保鲜袋中,以防止气体和水分进入,一般可储存约1个月,且仍然新鲜可口。例如,去皮的柚子也可以包在保鲜袋中,以防止细菌和其他微生物菌株的入侵,从而延长其储存期。一般可储存2-3天。
2.包柚子皮
此外,在剥柚子皮时,你可以用小刀在稍微接近柚子头1/3的区域(即一个小而锋利的部分)切柚子皮,而无需切入瓜肉。用一只手按压柚子,将中、右无名指沿切口插入,用力向上,逐渐旋转柚子,取下橘黄色皮肤稍小的防晒帽。用大拇指用力,将柚子皮沿着外皮和瓜皮的接触部分向下旋转,并为柚子留下一件运动外套,这样剩下的柚子就可以放在人们留下的柚子的“外套”和“太阳帽”中。因为橘皮很厚而且含有水分,所以它首先会挥发自己的水分,从而保持瓜肉的水分
3.冷藏室
去皮的柚子可以放进冰箱。当然,最好用保鲜袋或柚子皮包裹,这样可以防止水分外流,减少细菌的生长,但不能放置太久。一般情况下,可在3天内尽快吞咽。
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